煲牛骨莲藕汤黄芪人参 (煲牛骨莲藕汤的做法)

可以制作莲藕红枣牛骨汤。

制作方法

用料：牛排骨200克、莲藕1份、红枣3粒、细盐适量。

1、备好所用食材，牛排骨一份，去皮莲藕一份，红枣三粒。

2、将牛排骨先焯洗好备用，将莲藕及红枣洗净入炖盅里。

3、然后再将牛肉加至到炖盅里面，可加入一片姜。

4、将炖锅入炖锅里再，然后预约好想要吃的时间。

5、等汤炖好之后按需加入细盐调味就可以。

6、这样子一盅汤，可以二人分享。

烹饪技巧：牛骨要焯洗好，这样子汤炖出来才清爽有味。

莲藕牛骨汤的功效与作用

1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

人参骨头和莲藕可以一起煲汤吗？

可以做汤，人参排骨汤是一道保健养生汤，有提高身体免疫力方面的功效，还有很好的补气血的作用。

人参排骨汤是一道保健养生汤，有提高身体免疫力方面的功效，还有很好的补气血的作用，放入莲藕排骨煮烂后半小时，味道可以，但不适合冬瓜，冬瓜是冷的，因为它已经结束，并考虑无法和萝卜炖肉和其他食物的建议。

扩展资料：

注意事项：

1、汤不能长时间只喝一两个，应各种汤交替饮用，能增加食欲，平衡营养。有食疗作用的汤要经常喝才有效果，每周喝2－3次为宜。

2．最适合在早上喝肉汤，因为肉汤富含蛋白质和脂肪，可以在体内消化3－5小时，避免在早上10－12点这段时间饥饿和低血糖。

3．在不同的季节吃不同的汤可以预防季节性疾病。如夏季宜喝绿豆汤，冬季宜喝羊肉汤等。

4、体肥胖者适合在饭前喝一碗蔬菜汤，既能满足食欲，又有利于减肥。瘦人多喝高糖、高蛋白汤可以增强体质。

参考资料：

网络百科--养生汤

网络百科--人参排骨汤