煲汤做菜知识大全!
海马无花果瘦肉汤海马是一种经济价值较高的名贵中药,素以“南方海马,北方人参”之说。
其具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是相对于治疗治疗神经系统的疾病最为最有效,从古到今被受人们的青睐。
海马无花果瘦肉汤材料瘦肉200克,红枣、枸杞各15克,海马2只,淮山20克,无花果30克,姜片少许。
调料盐适量做法1、洗净后的瘦肉切成大块;锅中满水后烧开,倒入水瘦肉,焯半晌,捞出沥干水分,备用。
2、砂锅中汇聚适量水,倒入水瘦肉、姜片、红枣、枸杞、海马、淮山、无花果,拌均。
3、单位公章,大炎烧开转小火煮3小时至食材熟软。
4、揭盖,加入到盐,充分搅拌片刻后至入味儿,装入碗中再试一下。
海马是具高补肾壮阳、强身健体的名贵中药材,听说小孩吃了可以不长身高增强免疫力哦!我老公在网上渔夫上品家买了几对海马拿来炖童子鸡,吃后效果还是相当明显的,不腰酸腿疼了,以前老起夜,现在好多啦!棒棒哒!
海马也可以和鱼胶一起煲汤,下面是具体做法:
准备材料:枸杞5克,红枣2颗,鱼胶10克,排骨250克,石斛20克,海马一对,姜2片,盐少许
1、将买来的排骨洗净放准备好好的炖盅里备用。
2、马上准备好石斛、红枣、枸杞和海马一对备用。
3、所有的材料放炖盅里,加550克水出去隔水炖3小时。
4、3个小时后汤就炖好了,把汤倒到碗中表就行。
5、美味的海马鱼胶汤就做了了,假如可不敢吃海马是可以把海马挑掉。