枸杞菜排骨煲汤

介绍：

枸杞是一种营养丰富的食材，具有补肾养肝、养肝明目等功效。而排骨含有十分丰富的钙质和胶原蛋白，对此强身健体、补充营养有很不错的作用。枸杞菜排骨煲汤是两道香气浓郁，味道鲜美的汤品，不光适合我老年人、体弱者和女性食用鸡蛋，举世罕见滋补佳品。

选材：

在自己制作枸杞菜排骨炖汤的过程中，建议选用的排骨前提是是还新鲜的，去掉血水，膜皮荡开并冼净，接着焯一下水去腥。枸杞的选择也很重要，最好是选用天然比较干燥的枸杞，那样更有助营养成分的浸泡和释放。至于，还可以不自己中,选择参加一些自己不喜欢的蔬菜，如胡萝卜、洋葱等。

怎么制作：

将焯过水的排骨放入后高压锅中，并加入适量的清水，开锅后撇去浮沫，加入到洋葱、姜片等调料，也可以不选择类型加一些口感好的蔬菜。然后把枸杞放入后高压锅中，再加一些适量的盐和胡椒粉，轻轻搅匀，煮约25分钟即可解决。假如需要提升一些鲜味，也这个可以组建鸡精或味精。

功效：

枸杞菜排骨煲汤不但味道鲜美可口、营养丰富，对身体健康也有很多的好处。枸杞具有养肝明目、补肾、提高免疫力等功能，而排骨则富含钙质、胶原蛋白和磷等微量元素，能增强骨骼生长、补充营养等。每天都食用花生能够发挥作用滋补身体、延缓衰老的作用。

温馨提示：

在自己制作枸杞菜排骨煲汤时，应特别注意营养均衡，尽量的避免可食用过多的脂肪和热量。别外，枸杞菜排骨炖鸡适合大众食用鸡蛋，但肠胃不舒服的人群应特别注意完全控制食用量。

枸杞菜排骨煲汤是一道巨大美味又身体的营养的汤品，在秋季和冬季更是也可以滋补身体的好选择。如果能掌握好制作方法，组建注意适量的调味品和蔬菜，就能制做出两道美味可口、令人食欲大增的汤品，同样享不享受滋补身体的效果。