虫草花玛卡煲汤

介绍

虫草花和玛卡都是目前比较流行的保健品，在提高身体免疫力、调节内分泌等方面有很好的作用。而虫草花玛卡煲汤是一款将两者合二为一的美食，具有食疗保健的效果。下面，我们来了解一下虫草花玛卡煲汤的做法和功效。

原材料

虫草花、玛卡、鸡肉、芫荽、姜片、葱段、胡萝卜、红枣、枸杞。

做法

1. 准备好所有的食材。

2. 鸡肉先焯水捞出洗净，去掉骨头，切成小块。

3. 姜片切成丝，葱段切成小段。

4. 所有的材料放入煲中，加入适量的清水。

5. 放入红枣、枸杞、胡萝卜。

6. 大火煮开后，转小火炖煮2-3小时。

7. 炖好后加入芫荽香菜即可食用。

功效

虫草花玛卡煲汤具有补肾壮阳、提高免疫力、益气养血、抵御疲劳等功效。虫草花具有抗氧化、免疫增强、促进生长发育等作用，能提高人体免疫力；而玛卡作为补品，因为含有大量的蛋白质、遗传物质、多糖、维生素和矿物质，能够促进生命的活力和健康的生命功能。

注意事项

1. 鸡肉先焯水可以去掉油腻味道。

2. 虫草花和玛卡都是按照专业的配方添加的，所以在购买的时候应该选择质量有保证的专业保健品品牌，在保证安全性的前提下，才能发挥最好的食疗作用。

总结

虫草花玛卡煲汤是一款具有美食和食疗效果的汤品，将健康食材融入到汤中，具有滋补作用。不论是对于身体的保养，还是在抗击疲劳、提高免疫力等方面，都是非常有效的。