虫草花龙骨煲汤

介绍

虫草花龙骨煲汤是一道以龙骨和虫草花为主材料的汤品，被许多人视为润肺养生的佳品。龙骨，是骨骼中的一种，有补钙、滋阴的功效；而虫草花，则是一种珍贵的中草药，具有清肺、滋阴、延年益寿的作用。两者搭配在一起，产生的化学反应，能够大大增强汤品的功效，助力于我们更好的养生。

制作

虫草花龙骨煲汤的制作比较简单，需要准备好的原材料有龙骨、虫草花、鸡肉、枸杞、海底椰、姜片等。简单介绍制作过程：将龙骨洗净，切小块状，焯水后备用；将鸡肉清洗，切块状；虫草花清洗干净，备用；把洗好的海底椰、枸杞、少许姜片放入锅中，加入适量水，煮沸后加入前面备好的龙骨和鸡肉，用中小火慢炖2小时，取出龙骨，加入虫草花焯煮5分钟即可。

功效

虫草花龙骨煲汤的功效主要在于滋阴养颜、补钙滋阴。其中，虫草花具有清肺、滋阴、延年益寿的作用，对身体肺部的疾病健康特别有帮助；而龙骨则是一种滋阴补钙的食材，能够快速为人体内提供足够的钙元素，满足人体对营养物质的需求。所以，将虫草花和龙骨结合，一起用来煲汤，则可以最大化地发挥两者的益处。

食用禁忌

虽然虫草花龙骨煲汤对身体健康非常有益，但是仍然有一些食用禁忌需要注意。首先，对于过于虚弱的人群，建议不要食用；其次，对于肠胃不好的人群，尽量控制食用量；最后，虫草花具有一定的镇静作用，所以患有中枢神经系统疾病的人群，建议避免食用。

总结

虫草花龙骨煲汤不仅口感鲜美，而且可以满足人体对钙元素和养颜元素的需求，特别适用于女性、年长者以及需要保养的人士进行食用。但同时也要注意食用的禁忌，避免产生反效果。在保证自身安全的前提下，定期食用一碗虫草花龙骨煲汤，会有效保障身体健康，也是一种颇具养生益处的美味佳肴。