虫草花煲汤用量多少克最好

什么是虫草花？

虫草花，又称冬虫夏草，是中国特有的贵重中药。它是寄生在西藏、青海等高海拔地区蝗虫幼虫身上的一种真菌，因为其采摘时间在夏季和冬季，所以得名冬虫夏草。虫草花因为其独特的药用价值，成为华夏古老医学文化中最著名的名贵中药之一。

虫草花的功效与作用

虫草花具有抗肿瘤、免疫调节、抗疲劳、补肾壮阳、保健延寿等多种功效。煲汤能够将虫草花中的有效成分煮出，使其更易被人体吸收，大大提高了虫草花的药效。

虫草花煲汤用量多少克最好？

虫草花的用量因人而异，每个人的身体状况和体质不同，需要的剂量也会不同。虫草花的用量一般建议为8-10克，如果要达到显著的保健效果，则建议使用15-20克。

虫草花煲汤的方法：

1、将虫草花洗净，浸泡30分钟，以去掉表面杂质。

2、锅中放入清水，足量烧沸后，将虫草花放入沸水中焯水1分钟，取出待用。

3、锅中放入老母鸡，猪骨等食材，加水煲汤5-6个小时，至味道熬浓。

4、将汤勺中的虫草花装入碗中，倒入热汤即可。

虫草花煲汤需要注意的事情：

1、虫草花质地较为柔软，且容易受潮受潜，不宜长时保存，建议在购买后尽快使用。

2、虫草花以高温高压杀菌方法处理过的虫草花更为卫生安全可靠。

3、虫草花汤具有一定的药用价值，建议不要过量食用，以免出现不良反应。

虫草花煲汤是一种非常养生的汤品，不仅具有美味佳肴的口感，且有着丰富的营养成分，利于人体吸收，既有食疗养生的功效，又有药用治疗的效果。适量食用虫草花煲汤，对身体健康有显著的益处。