人参红枣汤怎么煲 (人参红枣汤怎么做)

人参的营养价值:人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降；具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效；主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微；脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻；肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力；心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗；津亏之口渴，消渴；血虚之萎黄，眩晕；肾虚阳萎，尿频，气虚外感。

菜系及功效：气血双补食谱补虚养身食谱 产后调理食谱 术后食谱口味：甜味工艺：原炖人参大枣炖乌鸡的制作材料：主料：乌骨鸡500克辅料：人参15克,枣（干）50克调料：姜5克,盐3克,味精1克人参大枣炖乌鸡的特色：清甜芳香，极富营养。

1. 乌鸡剁成块，用水冲净血污；2. 鲜人参、大枣分别用水洗净；3. 锅内放水烧开，把洗好的乌鸡块焯一下水；4. 焯好的乌鸡块及鲜人参、大枣和姜片放入炖盅内，加入水，放火烧开，撇去表面浮沫；5. 然后盖好盖，改用小火炖2小时左右；6. 至鸡块熟烂时，放精盐、味精调好口味即可。

小帖士-食物相克：人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

人参可以和红枣一起煮吗

人参可以和红枣一起煮。

材料：鸡腿1只、人参1根、红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干制作方法：1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用。

2、将鸡腿清洗干净，放入砂锅焯出血沫，取出备用。

3、炖锅里加水，放入焯好的鸡腿、鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时。

4、关火后，盛入碗中，即可食用。

人参汤怎么做？

不知道你说的是哪种如果是气血两虚 可以考虑煮独参汤（也就是主调就是一根人参）独参汤 主料： 人参30克。

辅料： 红糖30克。

制法： 将人参切片，放入锅中，加水约100克，煎约30分钟，取汁，加入红糖搅化即可服食。

功能： 大补元气，回阳固脱，兼有养血活血之功，对于产后失血过多，阳气虚浮欲脱所致的产后昏厥有急救之功。

主治 诸般失血与疮疡溃后，气血俱虚，面色苍白，恶寒发热，手足清冷，自汗或出冷汗如果要是只是要补补身体 可以炖鸡人参鸡汤 功效：味甘，为常用补气汤，可大补元气，有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等疗效。

原料：鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克 调料：盐5克、鸡粉5克 制作方法： 1 先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。

2 用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。

3 将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。

选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳