煲汤做菜知识大全!
人参和鹿茸能一起煲汤。
操作步骤:
1、新鲜鸡腿切成块。
2、凉水下锅焯掉血水再洗净。
3、取炖盅,放入焯水的鸡腿。
4、加入人参、鹿茸片,倒清水没过食材。
5、在炖盅上面铺一层保鲜膜,放入蒸锅隔水炖三个小时以上。
6、关火取出即可食用。
可以一起炖鸡的,人参鸡肉汤的做法,关于人参的吃法与功效,记得中华人参网上介绍的很全面,买人参去国华参业旗下淘宝中华人参商行。
1.将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。
2.人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。
3.锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。
1,鹿茸片为“东北三宝”之一,用作补肾壮阳,治疗失眠多梦,对身体虚弱、神经衰弱有很好疗效。
它可以搭配当归、黄芪、沙参、茯苓、芡实组合成一道鹿茸大补汤。有助于补精髓·强筋骨·补肝肾哦,非常适合常抽烟喝酒、忙于应酬的男人食用。
2,人参在食用时常常伴有一定的苦味,可将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。它可搭配高丽参做成一道.冰糖独参汤,有助于回阳固脱,补气摄血。 原料:冰糖30克,高丽参10克 (或人参粉3克) 。做法:先将人参洗净,切成细丝与冰糖煎浓顿服。
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