煲汤做菜知识大全!
增强抵抗力的,还可加一些枸杞,莲子
灵芝应该用来煲些什么汤?有些什么功效?
灵芝性味甘平。
灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病:(1)治慢性支气管炎;(2)治支气管哮喘;(3)治白细胞减少症;(4)治疗冠心病;(5)治疗心律失常;(6)治急性病毒性肝炎;(7)抗神经衰弱;(8) 治疗糖尿病;(9)抗过敏作用;(10)治疗风湿类风湿。
食用方法:灵芝泡水法;灵芝水煎法;灵芝泡酒;灵芝炖猪蹄;灵芝鹌鹑蛋汤;灵芝莲心百合瘦肉汤;灵芝莲子清鸡汤;灵芝杞子南枣乳鸽汤;灵芝炖肉;灵芝银耳羹;灵芝黑白木耳汤等等。
【灵芝炖猪蹄】:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。
将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。
锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸