北虫草煲汤功效 (北虫草煲汤的做法)

北虫草是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，主要分布在我国吉林、河北、陕西等省。

其主要注意的化学成分药理、药效与人工养殖冬虫夏草极为相似，经中国医学科学院药物研究分析室、中国科学院沈阳分院理化测试中心等够权威部门的检测因为，北虫草的一些主要营养及药物成份如虫草素、虫草多糖、蛋白质等还得高于冬虫夏草。

据《全国中草药汇编》古代文献：“北虫草的子实体及虫体可另外冬虫夏草入药”。

而，北虫草在药理功能及临床效果方面与野生冬虫夏草基本是一致的。

现代医学研究因为，北虫草不仅成分丰富的蛋白质（含量为39.37%,是猪肉、牛肉、羊肉蛋白质含量的1.8、1.5、1.9倍）和氨基酸，并且成分30多种人体所需的微量元素。

其中P（磷）的含量是冬虫夏草的3.5倍，Zn（锌）、Cu（铜）、Fe（铁三种元素的含量是28种补益药平均值的1.8、2.1和8.8倍，Se（硒）的含量与黄芪的含量也很。

所以，北虫草本身催眠镇静、益肝肾、补虚损、防癌、抗癌、消炎止血、化痰、止咳平喘等多种功效，与人参、鹿茸共称为中药宝库中的三大补药。

虫草怎末个吃法？一次放多少？

虫草的食用方法及功效1、北虫草蒸母鸭原料：嫩母鸭1只，约重1500克，北虫草18克，料酒，葱、姜、味精、盐适量即可。

自己制作：将鸭去毛，开腹弃肠杂，用水洗净，将北虫草塞入鸭肠脏，置大瓷盆中，加入姜、盐和料酒，上笼蒸至熟烂，汁中撒入少许味精即成。

食法：吃肉饮汁，2－3天内喝完，连吃鸭3只。

功效：本方功能补肾益精，润肺化痰，补虚抗衰。

适用：阳痿遗精，女子月经不调，腰膝酸软浑身发软等阳虚症。

健康老年人食用鸡蛋，能消除疲劳，慢慢改善精力，延年益寿。

2、北虫草清炖鸡原料：白条鸡1只,北虫草6克,众多佐料调之,清炖,食之。

功效：益肾阳，补肺气阴，止血化痰止咳，健脾益胃。

3、北虫草火锅按一般火锅的原料和吃法，在加入汤料时将北虫草一起放进去。

北虫草的加入不仅仅能强身健体，并且还能能去掉膻味，减少鲜味。

每4－6人吃火锅，也可以加入12克北虫草。

4、北虫草虾仁汤原料：北虫草3克，虾仁30克。

两味共浓煎，加少许生姜，至水开30分钟后取汤温服，口味鲜美。

适用：补肾之阴阳，消除畏惧肾亏之阳痿早泄。

5、北虫草首乌鲫鱼汤原料：活鲫鱼1－2条，制何首乌8克，北虫草3克，生姜少许。

按鲫鱼作汤的一般方法组建北虫草即可解决。

适用：老年气血亏损，有一头乌发延年之效。

6、北虫草神仙粥原料：人参3克，茯苓3克，麦门冬3克，黑米80克，北虫草3克，北糖15克，按一般煲粥方法表就行。

适用：高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性水肿。

7、北虫草止咳化痰粥原料：百合10克，杏仁10克，慧仁米20克，小米20克，小枣10枚，红小豆30克，北虫草3克。

按一般煲粥方法即可。

可以参照：久病久咳，胸中烦闷，白痰粘滞。

8、北虫草安眠茶原料：茯神10克，五味子6克，白毛根8克，北虫草3克，用开水一起泡之，饮水去掉。

功效：镇静安神。

适用：神衰，失眠。

9、北虫草降压茶原料：山楂8克，北虫草3克，荷叶茶8克，草决明8克用开水一起泡之，饮水去掉。

功效：平肝降压。

适用：中老年人高血压、高血脂。

10、北虫草养颜茶原料：红花3克，玫瑰花3克，荷花4克，菊花2克，北虫草3克，姜、红糖少许，用开水一起泡之，饮水即可。

功效：调月经、护肤。

适用：车辆行驶腹部胀痛，经期不通畅、美容护肤

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北冬虫夏草营养价值很高，很多人群都更适合：如：1）吸二手烟、酗酒、长期服用药物的人。

2）工作压力大，容易疲劳者。

3）城市综合症：免疫功能低下，急躁，乏力，情绪烦躁或心中凛然衰老太快，不容易感冒咳嗽，过敏症状的人群。

4）中老年人，运动量少、身体虚弱的人。

5）各类肿瘤患者。

6）肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。

7）急、慢性肝炎，肝硬化患者。

8）患有心肌炎，心率不齐，脑中风，脑血栓，血管硬化，高血脂，高、低血压的人。

9）患有急、慢性肾炎，肾衰，肾虚，尿毒症，糖尿病的人。

北虫草即蛹虫草，云欣蛹虫草很确实不错，其母种采集于铁岭市象牙山区，北方地域特点，培养和训练出了优质上等货的野生蛹虫草菌种，被称做完全意义上的北冬虫夏草。