排骨和鸡腿哪个煲汤比较好 (排骨和鸡腿哪个热量高)

腿骨！一般外面的饭店用的是猪头骨和大腿骨来做浓汤底！而腿骨也是汤底的主要材料！用腿骨可以煮花生猪骨汤，药材猪骨汤或者是莲藕！这些汤水都是富含营养的！手动打的，望采纳！

用天麻山药竹荪煲汤排骨和土鸡哪个好

都好。

根据查询39健康网得知，排骨和土鸡各有千秋。

排骨含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙等营养物质，有助于补充钙质、改善贫血、强壮骨骼等；而土鸡则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，有助于增强体力、提高免疫力、补虚劳等。

在味道口感方面，土鸡煲汤更清香鲜美，而排骨则带有一定的肉香味。

在搭配食材方面，天麻、山药、竹荪等与土鸡搭配煲汤，可以更好地发挥它们的营养价值和口感，而与排骨搭配则可以增加汤的肉香味。

土鸡，是鸡形目雉科原鸡属脊索动物，其头很小，体型紧凑，胸腿肌健壮，鸡爪细。

排骨和鸡腿那个好炖

鸡腿。

鸡腿与排骨相比，鸡腿更易炖煮。

因为鸡腿肉质较为鲜嫩，烹饪时间相对较短。

鸡腿是指鸡的大腿部分，肉质饱满，含有丰富的蛋白质和营养，适合炖煮。