煲的做法冬瓜汤 (煲的做法冬瓜汤怎么做)

也可以做排骨冬瓜汤。

排骨冬瓜汤主料：排骨250g，冬瓜200g辅料：盐不要过量，大料适量即可，姜适量，枸杞适量，料酒适量，香菜10g步骤：1.冬瓜切成片。

2.排骨洗净血水后，放进开水中焯烫一下。

3.把排骨捞出后，沥干水分。

4.把排骨放在锅里一并加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分钟。

5.将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜再试一下。

排骨冬瓜汤怎摸炖，要详细点步骤。

排骨炖冬瓜做法主料：猪大排冬瓜辅料：葱姜蒜花椒干辣椒生抽老抽料酒甜面酱食盐色拉油步骤：1.冬瓜切成小块，排骨汆烫，葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒，清洗干净后备用2.锅热油，下排骨略煎一小会，入葱姜蒜与肉一起大火翻炒爆香，入冬瓜及以外香料，翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味3.加足量水，开锅后转中小火，至冬瓜软烂汤汁收浓即可解决

怎摸煲冬瓜汤

可煲海米冬瓜汤、排骨冬瓜汤