鲜鲍鱼的煲汤做法 (鲜鲍鱼的煲汤做法大全)

用料：

1、主料：鲍鱼2个。

2、辅料：葱花，鸡蛋，食用盐，鸡精适量。

做法：

1、鲍鱼洗净，接过鲍鱼肉，可以去掉内脏，剁碎备用。

2、小葱切碎备用。

3、取锅，放入清水或是高汤，放入葱花与鲍鱼碎，加入适量的食用盐，烧开。

4、开锅以后以后，加入一个鸡蛋，搅散，一并加入鸡精即可解决。

鲜鲍鱼汤怎莫做

是需要把鲍鱼肉从壳里老出去,用盐挫洗,彻底去除表面的脏东西,再用清水洗干净,调料：盐、料酒、小葱、味精、姜、醋、花椒、酱油、香油、再一步一步地来做1.葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片；2.将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸；3.蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒；4.碗内一并加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁；5.食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃后来跟大家讲一种最最简单的懒人做法。

把活鲍鱼与壳分离，可以去掉内帐，洗把很干净，在鲍鱼壳里倒入蒜末，上笼蒸15分钟，这时调汁，海鲜酱油一勺，醋少许，芥末汁2~3滴，姜末少许另外香油。

鲍鱼出锅后淋汁即可食。

我想知道：鲜鲍鱼的清洗和炖汤步骤

鲜鲍鱼的清洗和炖汤步骤:：准备材料：还新鲜鲍鱼3个、猪瘦肉150g、枸杞子15g、菊花5g、生姜10g、食用油少许、开水400ml怎么制作步骤：1、马上准备好鲍鱼。

2、用牙刷将鲍鱼肉周边的灰色物质刷掉。

3、彻底清洗后装碗备用。

4、猪瘦肉切小丁，生姜切片。

5、起锅融入适量清水烧开，放入后瘦肉灼1-2分钟，捞入洗净。

3、将鲍鱼连肉带壳、瘦肉、菊花、枸杞子和生姜放入炖盅中。

4、一并加入400ml开水。

5、小火慢炖2小时，调上食盐即可解决。

6、成品图。