煲汤做菜知识大全!
可以做成雷笋肉片主料:雷笋250克、带皮后腿肉200克、胡萝卜50克、仔姜50克、油40克、大葱10克辅料:豆瓣酱10克、盐3克、生抽10克、白酒1克1、雷笋切薄片2、水烧开后盛有切好的笋片焯水3分钟以内,接着泡入加了盐的冷水中水浸泡20分钟左右吧3、带皮后腿肉连带肥肉一起切薄片后,放入10g豆瓣酱10g生抽1g盐1g白酒腌制后15分钟4、锅里放进去50g油,五六成热7成热后放入后腌制好的肉片煸炒出香味儿,肥肉略有出油状态5、放进去切片的仔姜和大葱胡萝卜片翻炒1分钟6、放入后焯水后浸泡凉水的莴笋片煸炒2分钟左右吧,撒入2g盐翻炒均匀即可盛出7、雷笋肉片成品图
买个老母鸡或是乌鸡,二颗蜜枣,红枣放当归又开始用大头煲,后用小火煲,相对于女性月经一到的第二天喝是最好就是的。
多年来的经验。
老母鸡怎么炖养肾?材料要简单的!