煲汤做菜知识大全!
1
材料:康乃馨,人参花。
做法:把人参花和康乃馨放进杯子里,用沸水冲泡后盖上盖子闷上几分钟后即可。
功效:人参是补气血补身体的最好食物,人参花当然也不例外了。人参花能补肾滋阴,补气补血并促进新陈代谢以及调理我们的内分泌。搭配康乃馨一起更是起到了很好的补肾补气作用,非常适合体弱的朋友。
2
材料:桂圆肉干,茉莉花。
做法:把桂圆肉干清洗一下防止沙子,茉莉花最好也洗一下。准备完毕后把两种材料一起用沸水冲泡后,盖上盖子闷十分钟后即可。
功效:平常我们煲汤都很喜欢放一些桂圆肉干,所以桂圆是非常适合养生的。桂圆除了能补肾补血以外,还能解毒温胃,非常适合气血不足以及失眠的朋友们。
3
材料:枸杞,大枣,菊花。
做法:把枸杞和菊花清洗干净后放进杯子中,用沸水冲泡的同时,把大枣加入一起即可,等待上十分钟左右后就完成了。
功效:枸杞以及大枣的补肾功效相信很多人都知道的,两者都是很好的补肾食品,另外还能补血滋阴缓解黑眼圈,搭配菊花一起还起到清热解毒的好处。
4
材料:枸杞,杭白菊,人参花。
做法:菊花最好使用杭白菊哦,把以上三种材料都清洗一下后加入杯子中,用沸水冲入后盖上盖子闷五分钟左右后即可饮用。
功效:此款茶可以说是结合了三种对补肾非常好的材料了,人参以及枸杞都是非常好的补肾补肝食物,对肾
人参花跟人参一样具有很高的营养价值,人参花除了泡水喝,还可以与雪梨瘦肉一起炖汤,具有清热消炎、生津止咳、润燥化痰、解毒利咽的作用,特别适合容易上火人群。下面为您介绍人参花雪梨瘦肉汤的做法。
主料:人参花2朵,瘦肉300克,鲜鸡腿一只;
辅料:雪梨2只,银耳少量 ,桂圆肉5粒;
方法/步骤
将人参花洗干净,银耳用水泡开,切成小块状。桂圆洗净,备用。
雪梨洗净,去掉梨心,切成块状。
瘦肉洗净,切成大块状,鸡腿洗净,怕油腻的话可以去掉鸡皮,备用。
将所有东西放在瓦煲里,放进清水,用大火烧30分钟。
再转为小火煲一个小时后,加入少许盐就可以食用了。
人参花与人参一样具有很高的营养价值,物以稀为贵,人参花产量低不说,在栽培采摘方面要求也很高。而相较于人参,想留住人参的花更是难上加难。人参花期短,必须适时采摘。人参是一种非常好的养生保健食材,也是一种药材,深受百姓的喜爱。人参与石斛、鹿茸一起列为中国三大滋补佳品。我国前市场上的人参有两种,一种是美国和加拿大进口的,一种是国产引种的。进口西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的西洋参大部分均为国产引种的,进口的人参仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。其中以同仁堂最贵,包装也最为漂亮,适合用于送礼;福临门人参面向家用客户,价格较为实惠,适合居家自用。
1、将人参花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡四分钟,过滤后即可饮用。
2、如果以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。