黄芪煲汤食谱大全 (黄芪煲汤食谱配方)

1、牛肉黄芪汤把12克党参和黄芪清洗干净放在纱布袋里面封好，100克牛肉洗干净切成块去除血水，然后和中药包生姜生蒜放在锅里面，大火煮开之后再加入适量的料酒，小火炖两个小时，最后加入适量的调料味即可。

黄芪具有固表止汗以及补气的效果，党参能够益气养血和健脾补肺，牛肉能强筋健骨和补中益气。

2、黄芪炖乌鸡汤把1000克乌鸡洗干净放在开水里面焯一下，然后捞出来备用，50克黄芪洗干净放在乌鸡骨的肚子里一起放在砂锅里，加入姜葱盐料酒，用小火一直把乌鸡肉炖熟烂为止。

黄芪具有养阴益血以及补脾益气的功效，能缓解血虚体寒所引起的寒冷。

乌鸡肉能达到健脾胃以及强筋骨的功效，辅助治疗营养不良、全身疲劳，月经不调以及身体虚弱和气血不足。

3、豆腐海带汤把豆腐切成丁状，100克水发海带切成丝，锅里面加入适量的花生油爆炒葱姜蒜，然后再放入适量清水盐豆腐和海带，最后再用水淀粉勾芡即可。

海带里面含有的碘能刺激甲状腺激素合成，具有散热的功效，能够加快组织细胞的氧化过程，提高了基础代谢率，促进了皮肤血液循环，帮助抵御寒冷。

4、白胡椒猪肚汤把15克白胡椒打碎，一个猪肚彻底的清洗干净，然后把白胡椒放在猪肚里面，两头扎紧，一起放在锅里面，大火煮两个小时，再用小火，一直把猪肚煮熟为止，最后加入调料味。

此方法具有驱寒暖胃的效果，能辅助治疗十二指肠溃疡和胃寒。

黄芪怎么做家常菜谱

黄芪可以做黄芪乌鸡汤。

用料:乌鸡、黄芪、姜片、大葱、大枣、枸杞、盐做法:1、乌鸡洗净配料准备好，2、将砂锅内注满水，将乌鸡放入其中。

烧开，撇去浮沫3、将黄芪片放入4、放入葱姜、大枣5、倒入少许料酒6、小火慢炖一小时左右，放入枸杞7、再炖十分钟左右，加入少许盐调味，即可关火小贴士:黄芪选用正北芪功效做好，最正宗的北芪产自包头固阳。

产妇能吃黄芪炖鸡吗？

产妇分娩后体质虚弱，饮食调养有助身体早日恢复。为此，我为您介绍一款产后食谱——黄芪炖鸡汤。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。以下是我为你整理的，希望能帮到你。

哺乳期能吃黄芪炖鸡

原料：黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只***1000克左右***，生姜2片，盐、米酒适量。

做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

评价：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。

哺乳期的时候用黄芪炖母鸡吃能起到催乳的作用。因为产后马上鸡汤并不适宜，母鸡卵巢中雌激素分泌多，过早喝鸡汤，会导致产妇体内雌激素水平上升，抑制催乳素发挥作用，造成乳汁不足。但黄芪性温，能补气生血而化生乳汁，所以在炖鸡汤的时候如果加一定量的黄芪，可以补虚固表，有助于治疗产后乳汁缺少症。