丹参黄芪煲汤大全 (丹参黄芪煲汤功效)

鸽子汤是滋补最好的，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用，一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来，一般都是用中药材来炖鸽子汤，例如是冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣；等等的滋养中药，例如是起了壮阳滋阴的这款冬虫草鸽子汤，做法简单，但是用的都是名贵药材，先把鸽子的内置都挖出来，然后洗干净之后砍成一块块的，冬虫草洗干净然后把它切成一粒一粒的，倒入炖盅里，然后放几片姜，就可以倒入水和已经切好的鸽子了，大约炖3个小时即可。

丹参黄芪香菇鸡汤的做法

香菇鸡汤　材料：三黄鸡、香菇　调味料：盐、葱、姜、枸杞少许、香葱　做法：1、将三黄鸡收拾干净斩块备用。

锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。

2、将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。

3、文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。

小帖士：　1、去油的方法：煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除；煮的时候在小火炖的时候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉；另外可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了。

2、大火烧开后小火炖，不要开锅看啊，加料一次加满，中间不加水。

3、可加参须调鲜，枸杞子增色，红枣补益。

丹参和黄芪泡水

可以。

丹参：活血止痛，凉血祛瘀又止血。

对淤血类病症有很好的疗效。

黄芪：具有补气固表，托疮生肌、利水的功效，主治气血虚弱、自汗、久泻脱肛、子宫脱垂、肾炎浮肿、蛋白尿、糖尿病、慢性溃疡等症。

这两味药一起使用既能够益气行血，又能防止长期服用黄芪造成的伤阴问题，是很好的组合。

不过中药材泡茶的方法有讲究。

主要是1、应当保持水温，2、保持茶具内环境的密闭，从而在把中药材有效成分泡出来的同时，又避免了一些中药材中有效挥发性成分的散失。