煲汤做菜知识大全!
你好!根据你的情况考虑是可以一起炖的,加的药都是补气血的。
最好还是添加些肉类。
建议每样都少放点,这样才补的进,特别是当归和党参更要少放,这样吃了才不上火,也才补的进,才能吃了滋润而舒服。
黄芪茯苓炖鸡的方法 如何做黄芪茯苓炖鸡
1、食材:黄芪10g、母鸡1只、大枣10g、党参10g、猴头菇100g、姜少许、葱花少许、盐少许、料酒少许。
2、先把宰杀好的母鸡,去掉头、脚、内脏后,洗干净,剁成方块,把准备好的猴头菇去蒂,洗干净后浸泡,等猴头菇发胀后,将猴头菇里面的水分挤掉,这样可以去除猴头菇的苦味,然后再将猴头菇切成片,厚度为2毫米左右;再把党参、大枣和黄芪洗净,浸软一下备用。
3、将切好的母鸡放入炖锅内,加入适量的水,把切好的猴头菇和浸软后的黄芪、党参和大枣放入,加入姜片和葱花,再放适量的料酒,将需要的材料放好后,用文火慢慢的炖。
4、炖到鸡肉差不多熟烂的时候,放入适量的盐,调味一下即可。
可以。
当归黄芪,党参等进行共同应用主要是起到补气血的作用,同时也有一定的补肾的作用,如果出现气血不足或者是有肾虚等情况,可以应用这些来进行共同应用,可以煲汤喝或者是煮水喝。但是如果脾胃虚弱的情况下,或者是有慢性胃炎的用户,就尽量要减少使用的,容易对胃黏膜造成刺激性。
注意事项:
1、红枣不能跟葱一起食用,否则会上火,不能和虾皮一起食用,否则会中毒;不能和鲶鱼一起食用,否则会导致头发脱发,不可以和海鲜一起食用,否则会导致腰腹疼痛,不能和黄瓜、萝卜一起食用,否则会破坏红枣的营养价值。
2、黄芪不能与萝卜一起食用,另外孕妇最好也不要服用黄芪。
3、当归没有什么食用禁忌,不过热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇最好慎服。
4、枸杞不能与绿茶、狗肉、牛肉、牛乳一起食用。
参考资料来源:
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