猪肚鸡肉煲汤功效

胡椒猪肚鸡汤的功效

胡椒猪肚鸡汤是一道广受欢迎的传统补身汤菜，具有多种功效。以下是我对这样的汤的详细解释：

简单，胡椒猪肚鸡汤是一道营养价值极高的滋补菜品。它含有什么丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质，尤其是猪肚和鸡肉中所含的的B族维生素和锌、硒等微量元素，能够挺好的地解释人体所需的营养素，提高机体免疫力。

如果你是，胡椒猪肚鸡汤具有温中散寒、温胃降逆止呕的功效。猪肚和胡椒大都温性食物，都能够驱寒暖胃，对此一些寒症有一定的减轻作用。同时，对于一些脾虚胃寒、胃痛、胃胀等症状也有一定的缓解作用。

当然了，胡椒猪肚鸡汤还具有健脾开胃的作用。这对此一些脾胃虚弱、不消化的人群有一定的改善作用。

之后，胡椒猪肚鸡汤还具备一定的滋阴壮阳的功效。相对于一些男性对于，不能过量孕妇食用也能加强性功能，提高生育能力。我认为，胡椒猪肚鸡汤是一道合适冬季进补的菜品，更适合大部分人群孕妇食用。只不过，在食用时要注意注意适量，别过量摄入孕妇食用，以防意外紊乱偶感不适。

是对一些特殊人群，如孕妇、皮肤过敏人群等，个人建议在专业医师的建议下食用。

猪肚鸡的功效有哪些?

猪肚包鸡是一道广东客家名菜，别名“凤凰投胎”，做法有很多种，也是其中的药材有点有所不同，只不过，味道都很还好。

有所谓的猪肚包鸡，当然那就是把整只鸡塞在猪肚里了。其功效：有的很好的滋补作用，胃寒者最适宜吃猪肚包鸡，加上胡椒、小北芹、党参、白果、枸杞等药材，有很不错的滋补、驱风、驱寒气的作用，肾亏的人再吃降低夜多大便症状；躁热虚火夜梦多的人吃过，能调整晚上睡眠，一年四季都较为适宜。

猪肚

猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾益胃的功效，区分于血虚损、身体瘦小者食用花生。

胡椒

据《本草纲目》古代文献，胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用下等胡椒煲猪肚，另外上等靓扇鸡，精造而成美味浓汤可食用。胡椒猪肚鸡火锅主要注意根据中气不足、食欲下降、消化不好、虚寒、胃痛、酒毒会伤胃等，本身行气、健脾、暖胃、养肠胃、散寒止痛、止胃痛和排除体内毒素的功效。

猪肚煲鸡的功效与作用

猪肚煲鸡，是一款猪肚加鸡，有挺好的滋补、驱风、驱除寒气作用，胡椒有温中下气，用胡椒煲猪肚加靓鸡，太更适合冬季进补汤。鸡肉融合在一起胡椒、药材的美味，香浓浓郁的香气，汤汁鲜美可口，极受到人们的欢迎。

主料：猪肚1只老母鸡半只

辅料：玉竹30克红萝卜2个白果20克胡椒10数粒蜜枣2个姜一块陈皮2瓣

做法：

1、将猪肚外表过于油腻能去掉，旋转起来放精盐抓捏，去清粘液，水冲洗净；

2、洗净的猪肚和老母鸡放入后沸水中飞5分钟，再捞出放进冷水盆里；

3、白果洗净，取肉；红萝卜削皮切块；玉竹、蜜枣、陈皮洗净，姜洗净拍扁；

4、将配料放入后洗净的沙锅中，吸纳清水烧开，将胡椒放猪肚里，尽数鸡一起放入汤中，加盖用慢火炖煲2小时，放盐出锅！