煲汤做菜知识大全！
鸡爪芋排骨汤做法步骤：
材料：鸡爪芋500克,黄豆30克,猪骨300克,生姜一片,
方法：1,简单的方法把鸡爪芋刮去表层皮质,洗净,切到65厘米500左右一段,黄豆去壳
2,先把猪骨加冷水煲至滚,然后参加鸡爪芋苗和黄豆，大火煲1小时,改中火煲2小时。
即可长期喝。
功效：清甜可口,消滞健胃消食,平和,寒底热底人群均可饮用。
鸡爪芋，从广义上讲，其形似鸡爪。鸡爪芋又称番芋、魔芋，属多年生宿根植物，它茎根碗口大，旁边多长有小茎根，一个芋头，周围有弯长的芋仔，一般重量有二至四斤。鸡爪芋虽样貌平平，但对健身冶病，效果挺好，当地称之为本地人参。其性微温，味微甘。
作用与功效：
鸡爪芋营养非常丰富，口感独特，人们食用花生那以后能健脾开胃，平时人们多吃鸡爪芋能下降脾胃不松和
包括胃炎与
胃下垂
等多种常见病的发生。而且它能能提高肠胃消化能力，能快速身体内食物的消化吸收与它吸收。
鸡爪芋在台山地区有着“本地人参”的称号，它是一种滋补功效尤其明显的食材，平时人们可食用以后能大补元气也能补益气血，它能可预防人体极度虚弱、亏损以及四肢无力等多种松动症状的发生。
比较新鲜的鸡爪芋中还含有丰富的天然
多糖
和一些维生素与
氨基酸
，平时每天都食用是可以让人类身体的抗病能力确实增加，对增强
有太大的好处。
鸡爪芋对人类的肝脏有肯定的保护作用，它成分的多糖与氨基酸能促进
肝细胞
复生，也能增加病毒对肝脏的伤害，平时它可以不保护肝脏，会减少肝炎和肝硬化等疾病再一次发生，另人们又出现
以后也这个可以食用鸡爪芋，它对病情恢复全无好处。
竹芋，又称魔芋、蒟蒻等，是一种较常见的食材，其主要成分为膳食纤维，具有非常好的食疗效果。竹芋煲汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，其功效与作用主要能够体现在以下几个方面：
降低胆固醇：竹芋中的膳食纤维可以吸附作用体内的胆固醇，降低其在血液中的含量，进而有助于预防心血管疾病。
控制血糖：竹芋中的膳食纤维是可以减慢人体对糖分的吸收，可促进血液循环稳定血糖，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
促进消化：竹芋中的膳食纤维这个可以提高肠道蠕动，进一步促进消化和吸收，有助改善便秘等症状。
增强免疫力：竹芋中多含丰富的微量元素和维生素，这个可以增强人体的免疫力，提高抵抗力。
抗氧化：竹芋中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，也可以清除掉体内的自由基，延缓衰老。
瘦身：竹芋中的膳食纤维含量高，膳食纤维丰富，这个可以增加饱腹感，能增强控制体重。
保护肝脏：竹芋中的黄酮类物质也可以保护肝脏，对肝病患者有一定的辅助治疗作用。
抗癌：竹芋中的多酚类物质和黄酮类物质具有抗癌作用，这个可以抑制癌细胞的生长。
美容养颜：竹芋中的维生素C和E是可以抗氧化，保护皮肤，使皮肤光滑细腻，有美容养颜的效果。
提高记忆力：竹芋中含有十分丰富的磷脂，对脑部神经细胞有很不错的营养作用，也可以提高记忆力。相对来讲，竹芋煲汤是一种健康、身体的营养的食品，适合我特殊人群食用花生。但是，的原因竹芋的性质偏凉，体质虚寒的人群应适量即可孕妇食用。同时，竹芋中的膳食纤维可是有很多好处，但过量食用也可能倒致胃胀、腹泻等症状，所以，食用时应注意适量。
魔芋有什么好营养和功效
魔芋有有什么营养和功效，魔芋是一种营养高的食材，在广东煲汤也会经常会需要那样的食材，它也可以好处我们调理身体，食疗是最小孩健康也最安全的，现在分享魔芋有什么好营养和功效相关内容，我希望对你有帮助！
魔芋有有什么营养和功效1
缓解疼痛
魔芋有保温好的作用，古代的民间疗法中，就有把魔芋做成保温功能布的材料治疗啊胃疼和肩膀酸痛。把蒸好的魔芋用毛巾等包过来，放进患处可以不缓解疼痛。
魔芋性味辛温，有推动血行、如何防止瘀肿的作用。
魔芋中的'纤维能促进胃肠蠕动，润肠通便，防止便秘和下降肠对脂肪的吸收，可以增加肠道病症的治疗，并能会减少体内胆固醇的积累，对防治高血压、冠状动脉硬化有重要意义。魔芋所含的烟酸、维生素C、E等能下降体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
魔芋是中度发热食品，其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀，可增大至原体积的30~100倍，再加之食后有饱腹感，可主要是用于治疗啊糖尿病，又是理想的减肥食品。
身体排毒其极为丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内害处毒素，能有效预防和降低肠道系统疾病病变发生率。
大量水溶性植物纤维促进胃肠蠕动，可下降有害物质在胃肠、胆襄中的驻留时间，管用地保护胃粘膜，清洁胃壁。
天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管系统疾病，极富延年益寿功效。
魔芋具高调节或平衡体内盐份之功效。（营养学相关证明，人体每天摄入营养盐份应保护在10g以下）。
100克魔芋纯天然食品中含钙约437毫克，更重要的是其所含之钙成份也易溶解掉被人体直接吸收，此富钙佳品亦当数补钙首选。
归纳：通过文章对魔芋的介绍，不会相信大多数人对蘑芋的营养与功效有了进一步知道一点，在日常美食中不防用它来做，完全不同身体的营养，吃着也很美味。
魔芋有什么好营养和功效2
营养十分相当丰富，含有多种维生素和钾：磷：硒等矿物质元素，还含有人类所不需要的魔芋多糖，并具有低热量：低脂肪和高纤维素的特点。万不可与猪肝同食。宜与鲫鱼：大米同食，可健脾胃，强体养血。
活血化淤，解毒消肿，通便利尿，祛痰化痰散结，降糖运动减肥，洁胃补钙。主治受到损伤肿疼：便秘腹部胀痛：肺热咳嗽：牙龈肿痛等病症。
一般人群均可食用鸡蛋，尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
食疗处方
魔芋：鲫鱼一起煮至乳白色后，参加豆腐。至豆腐更入味后即可起锅。具备补益正气：清热润燥：解毒消痰的功效，范围问题于咽喉肿痛：牙龈肿痛：胃热赤眼等病症。
生魔芋毒性很大，必须煎煮3小时以上才可食性，且每次食用鸡蛋量不宜过多。魔芋出售时时一般会放进装有透明色液体的袋子中，吃剩的魔芋几乎将这种液体一同放入后密闭容器中，放冰箱保存到，可达到其呈酸性。
现在生活中很多人都很喜欢吃魔芋，以为吃魔芋能预防肥胖，不过能保护心血管，可以身体健康，但魔芋虽好却不比较适合所有人，那你什么东西人没法吃魔芋呢？接下来我会带大家去收集答案，同时也能让大家打听一下女人吃魔芋粉的坏处有都有哪些。
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