花胶煲排骨汤的做法 (花胶煲排骨汤怎样做)

花胶炖的时候可以不同时放枸杞和红枣制作成甜的，也也可以跟鸡骨或是猪骨一起炖制作成咸的，可以一起可以搭配的另外牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。

你这个可以在的搜索里边，公众号那里找一家叫大众饮食补充的，那几家人的花胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你是可以省不少钱，她们也会教你吃不吃、吃了有有什么作用、怎莫贮放。

花胶先泡发然后再炖，一般来说提前浸泡的时间另外炖制的时间有6个小时就够，但要是是胶质比较比较厚的话，冷水泡的时间要各边一到两个小时，炖的时间要缩短一个小时。

泡发后要用凉开水或是温水，最好不要用开水也不能放调料也可以酸碱，泡发之前然后都要洗一下。

泡发那样最好之后，如果不是是小花胶这个可以然后炖，如果花胶太大也要切成片，当然也是可以先切了再泡但那还得胶的铡刀了。

灵芝花胶煲猪骨汤的简单的菜做法灵芝花胶煲猪骨汤吃啥

你好，1、准备灵芝一个，花胶三四支，红萝卜一两条，用水洗净；姜洗净切成片；2、将猪颈骨以清水洗净后，盛有一锅开水里焯一下水，以算上浮油脏物等；3、用煲子加入注意适量水煮开后，放进所有材料，大火烧开二十分钟500左右，再用中小火煲一个半小时。

4、上煲前加入到适量的盐以调味表就行。

温馨提示：因灵芝和花胶要煮两个钟头左右吧才让汤水更更入味，因此煲子里加冷水时应放多些。

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主料：排骨

配料：花胶，党参，黄芩，苦瓜，木瓜，生姜，枸杞，红枣

操作方法：

1.花胶用冷开水侵泡一夜；次日收起用白水生姜葱段水煮沸，去腥味

2.排骨焯水

3.炖锅内：加入到水，姜数块，党参，黄芩，苦瓜，焯水后的排骨

4.大火煮沸

5.转为小火慢炖1~1.5小时，加入到枸杞红枣和木瓜

6.再小火慢炖1.5~2个小时

7.加入少许盐