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灵芝菇煲汤做法 (灵芝菇煲汤做法视频)

时间:2025-03-14 09:10:58

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栏目:灵芝煲汤

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导读:灵芝煲汤的12种做法:灵芝花胶炖汤、灵芝白山药汤、人参灵芝炖五花肉、老母鸡灵芝汤、黄芪灵芝瘦肉汤、灵芝筒骨汤、灵芝大枣汤、灵芝杞子

灵芝煲汤的12种做法:灵芝花胶炖汤、灵芝白山药汤、人参灵芝炖五花肉、老母鸡灵芝汤、黄芪灵芝瘦肉汤、灵芝筒骨汤、灵芝大枣汤、灵芝杞子南枣乳鸽汤、灵芝蹄筋汤、灵芝蜜茶、灵芝猴头菇骨汤、灵芝金菇芽菜肉片汤。

1、灵芝花胶炖汤。灵芝,花胶取25至35克,花胶冷水泡发,滚水焯烫切段,猪骨焯水,放入红枣,桂圆,猪骨,姜,隔水炖3小时,放入少许盐调味即可。

灵芝菇煲汤做法 (灵芝菇煲汤做法视频)

2、灵芝白山药汤。将适量白山药洗净,去皮切块备用,将备好的灵芝和白山药放入锅中,加适量水,大火煮开后调至小火继续煮至白山药熟透,汤汁成红色后可起锅食用。

3、人参灵芝炖五花肉。取适量人参,五花肉,灵芝,红枣,黄芪,枸杞,将所有材料洗净放入炖盅,文火炖三个小时,出锅前放入少许盐调味即可。

4、老母鸡灵芝汤。母鸡半只约1200克,灵芝50克,小红枣6个,党参10克,姜3片,清水1升,油盐适量,洗净所有材料,放入高压锅,调至煲汤档,时长约1小时,加入适量油盐调味即可。

5、黄芪灵芝瘦肉汤。猪肉250克,黄芪30克,灵芝片30克,红枣10粒,盐适量,猪肉洗净后切块,将所有原料放入电砂煲中,加入清水1升,时长约2个小时,加入适量盐调味即可。

6、灵芝筒骨汤。筒骨切小块,焯血水,炖2个小时,倒出第一遍汤,冷却,放冰箱,冷藏后,上面有一层骨髓油,取出骨髓油做菜做面用。底下的汤就是平时烧菜做饭用的高汤了,留下的筒骨再次炖汤3小时。放入切片的灵芝,放入姜片,西洋参,枸杞,倒入足量淹没食材的开水,隔水炖3个小时。关电前提前10几分钟放入盐调味即可。

7、灵芝大枣汤。灵芝15~20克,大枣50克,蜂蜜5克。灵芝、大枣入锅加水共煎,取煎液2次,合并后加入蜂蜜再煮沸即成。

8、灵芝杞子南枣乳鸽汤。配料:灵芝6克,杞子30克,南枣10克,乳鸽一只,生姜一片。

9、灵芝蹄筋汤。灵芝15克,黄芪18克,猪(牛)蹄筋100克,共煮食用。

10、灵芝蜜茶。灵芝15一20克,大枣60克,水煎后加蜂蜜4克。

11、灵芝猴头菇骨汤。提前将猴头菇用清水浸泡至少3小时以上,期间不断更换水,只要水颜色变黄就换。这样防止煲出来的汤有苦味。

12、灵芝金菇芽菜肉片汤。配料:灵芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜两片,瘦肉200克。

灵芝汤做法

花菇灵芝淮山汤【材料】:灵芝 15克、花菇 6朵、淮山 25克、枸杞 适量、花生 适量、蜜枣 1粒、盐 适量【做法】:1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;2、将猪骨头飞水,去掉多余的嘌呤。

骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。

3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。

(怕苦的小仙女们灵芝片可以提前下水煮一下,水开捞出即可,不用担心营养成分还是有的)我怕灵芝味道过重还加了1颗蜜枣。

4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可。

营养又美味的汤就做好啦!哈哈哈!是不是很简单呢?喝完嘴巴会有回甘,微寒的秋日,为你和你的今生挚爱煲一碗花菇灵芝汤,是件很温暖的事呢。

用灵芝煲汤怎样做?

灵芝切片15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g,盐适量。

制作方法:将灵芝切片浸入6000毫升水中,约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。

捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。

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主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症。

灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效。

可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节。

灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

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