黄芪煲汤好喝吗 (黄芪煲汤好喝不)

可以，黄芪炖鸡汤的做法：

准备材料：三黄鸡1只、黄芪6克、葱1段、姜1块、盐适量、红枣80克

步骤：

1、鸡块凉水下锅焯水。

2、鸡块焯出浮沫后捞出洗净。

3、准备辅料。

4、炖锅里放入辅料。

5、放入鸡块，加水，水的量不必太多，刚刚没过鸡块即可。然后盖盖子，启动汤粥功能。

6、鸡汤煲好后加枸杞，适量盐即可享用。

黄芪是个宝，养生常吃“一茶一汤一粥”，补中益气效果好

运动后乏力，熬夜后劳累，手术后气虚

除了好好休息，还要进补调理

中医进补，讲究补元气

常用到的“补气圣品”

黄芪

黄芪是很常见的中药材，也被当作进补食材烹饪，属于“药食同源”类。它有什么功效？又能做成哪些美味呢？马上为大家揭晓。

黄芪药性温和，尤其补气功效被人熟知，但它的作用远不止如此。中医认为黄芪能解脾湿、升肺气、强心益肾和补肝虚。功效可谓强大：

1.固表止汗，能缓解气虚引起的自发性出汗，预防感冒；

2.利尿消肿，对于水肿和肾炎等人群，有一定调理效果；

3.脱毒生肌，皮肤出现溃疡，黄芪溃疡帮助脓毒排出；

4.增强抵抗力，对于心、肝、脾、肺、肾均有养护作用。

同时，对于女性来说，黄芪还是一种养颜佳品，能润泽肌肤，受到广大女性的欢迎。

黄芪如此多娇

引“食疗党”尽折腰

在被开发的黄芪 养生美食 中

哪些值得推荐呢？

黄芪的 养生 功效被越来越多的人熟知，经过一众巧手大厨的精心研究，“黄芪混搭” 养生美食 层出不穷。

黄芪山楂饮

食材：黄芪10克，山楂5克

做法：

将黄芪和山楂洗净，一起放入锅中（或 养生 壶），加水煮30分钟左右，放凉即可饮用。如果嫌麻烦，也可直接用沸水冲泡，半个小时后饮用。

功效：

这道茶饮活血益气，黄芪补中益气，山楂健胃消食，缓解便秘，中和黄芪温补易上火的缺点。

黄芪凤爪汤

食材：鸡爪500克，黄芪30克，当归、党参、红枣、枸杞、生姜、盐适量

做法：

鸡爪焯水后，所有食材一起放入锅中加水炖煮，大火煮沸后转小火慢炖一个小时，出锅前加盐调味。

功效：

能帮助补气养血、补脾和胃、养颜美容

黄芪杂粮 养生 粥

食材：莲子、绿豆、薏仁、扁豆、红枣各适量，黄芪3片。

做法：

将黄芪放入锅中煮水，再把黄芪捞出。将各类豆子提前浸泡，再放入煮好的黄芪水中，加红枣煮粥。

功效：

早起空腹吃，有助补气养血、安神 养生 。

黄芪虽好，不可滥吃。

《中华人民共和国药典》2015年版提出，黄芪推荐用量为9~30克。过量食用警惕口干舌燥、心烦气躁等，大家在做黄芪 养生 汤/粥/茶类，建议每次不超过30克。

这些人不能吃：

1.孕妇：孕晚期吃黄芪，容易导致妊娠期延长、难产等。

2.服药期人群：黄芪可能影响药性，导致服药效果降低。

3.月经期女性：经期吃黄芪，容易导致月经量多、气血紊乱等。

4.生病期人群：比如感冒、上火等等，吃黄芪会加重症状。

5.高血压患者：服用黄芪时有可能会导致血压升高

小小黄芪来 养生

搭配繁多作用大

巧手精研做羹汤

美味营养护全家！

如何煲鸡汤才会好喝？

1、党参黄芪鸡汤 : 鸡洗净，剁成块，焯水捞出冲净沥干，党参、黄芪用水浸泡3-5分钟，捞出冲净沥干水分； 所有材料放入电压锅内胆中，加入清水1.5升； 按煲汤档。

食用前加入适量盐调味即可。

2、香菇鸡汤：土鸡洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇去蒂泡软，红枣洗净，生姜洗净切片；把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时；最后放精盐、味精调味即可。

3、红枣山药鸡汤：鸡洗净剁小块，汆烫后捞出；红枣洗净，将鸡，山药、红枣放到紫砂电饭锅里煲6小时，最后放精盐、味精调味即可。

4、归耆鸡汤：先将鸡洗净焯水后，另起锅加水，再将鸡放入水中，大火煮开。

接着放入黄耆，和鸡一起炖至1小时，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐、味精调味即可。

5、白果鸡汤：将鸡洗净切块备用，白果仁用水泡软备用。

将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开，用小火熬半小时，去渣取汁。

将切好的鸡快放入炖锅，倒入药汁，加入白果仁和生姜，大火烧开后转慢火炖3小时，加盐调味即可。

扩展资料炖鸡汤是以鸡为主要食材，配以香菇和红枣一起炖煮的汤品，味道咸鲜，营养价值丰富，这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。

(最好是老母鸡)香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。

如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。