煲汤做菜知识大全！
患者提起的虫草乌鸡汤上，其药膳疗法上具有益气养血、温中散寒、补肝肾的功效。您说过的43岁女性可以说是可以不专用。女性此期间处在中年期间，气血偏不足，但肝肾常虚，用此汤是这个可以发挥作用一定中药调理的。要注意是主要是用于肾阳虚包括气血两虚疾病人群。
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冬虫夏草也能可以调节人体的免疫能力，并且促进组织免疫T细胞的增殖，同时能促进细胞分化，能提高巨噬细胞的吞噬掉功能，而虫草乌鸡汤都能够提高机体的免疫力。
常见的提高免疫力食物：萝卜、蘑菇、牛肉、橙子等。
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乌鸡中含有丰富的维生素及各种矿质元素等，其中的铁含量比一般的鸡肉中的铁含量要高，因此在食用虫草乌鸡汤后，能够提高身体的机能，最大限度地可促进身体发育。
最常见的促进身体发育食物：鱼类、豆类、鸡蛋、瘦肉等。
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乌鸡中的的硒元素也能清除干净人体皮肤细胞中的自由基，同时能够抗衰老，女性在食用后也能美白皮肤、延缓衰老，从而提升到养颜的功效。
常见的美容养颜食物：红枣、枸杞、苹果、黄瓜、冬瓜等。
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1、适宜人群：虫草乌鸡汤也能提高免疫力、促进身体发育，而比较适宜免疫力低下或大病初愈等人群，女性经常食用虫草乌鸡汤还都能够提升养颜美容的效果。
2、禁忌人群：待定。
虫草花乌鸡汤的功效
虫草花乌鸡汤那是以中药材虫草花和乌鸡为主要原料，炖成的汤品，也一类药膳的一种；它不但营养价值极高，不过还能预防、慢慢调理多种症状，是我国各地最常见的一道佳肴。下面我们来详细介绍虫草花乌鸡汤的功效和便饭做法。
现代查找研究表明，虫草花含有什么多种氨基酸和维生素，蛋白质含量高，含有多种微量元素多糖成分，和溶炎12种氨基酸，更具治疗失眠健忘，耳鸣头昏目眩，腰酸背疼，性功能障碍在内肺虚咳嗽等功效。
乌鸡则本身养颜，滋阴补阳，强壮筋骨，补钙，治疗女性妇科炎症，清热解毒，健脾益肾，补脾抗衰老等功效。而虫草花乌鸡汤的功效只是相对而言，美容养颜，活血化淤，滋阴补阳，补肝益肾，润肺化痰等。
虫草花乌鸡汤营养非常丰富，怀孕也可以哺乳期的妇女，经期不调或者月经不调的妇女，手术后治疗康复，营养不良，老年人，高强度工作从业者等人群都是可以孕妇食用。
简单的菜虫草花乌鸡汤做法所需食材为，乌鸡1只，茶树菇20克，红枣干5颗，红枸杞干5克，生姜适量，盐适量。
先将乌鸡清洗干净后，斩成大块，再用清水浸泡肌肉半小时作用，彻底去除肉块中的血水；用清水冷水泡虫草花；后再，将鸡肉和虫草花后放汤锅中，放进去红枣干和生姜片，一并加入不能过量的凉水，武火水煮沸；再改成文火熬煮1个小时，出锅前，将枸杞干放进去汤中熬煮几分钟，之后放盐，即可关火出锅。需要注意的是，虫草花乌鸡汤是大补的汤品，并非所有人都这个可以食用花生，倘若感冒发烧，不能不能食用；况且，肥胖症患者在内各形皮肤病患者不能不能孕妇食用；尿酸偏高者也没法食用鸡蛋；高血压高血脂以及动脉硬化等患者禁止食用花生。
下篇：鱼煲苦瓜汤功效
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