榴莲枸杞黄芪煲汤 (榴莲可以和大枣黄芪枸杞煲汤吗)

榴莲壳炖鸡材料榴莲壳（为硬壳内黑色的瓤部）不能过量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒，大茴，葱花，姜丝做法1、煮汤的时候，一次用半只榴莲壳表就行。

把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。

2、榴莲籽是好东西，切记丢落，味道挺好的。

用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。

把土鸡切成块状，我用的是乌脚鸡，花椒大料备齐。

3、锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进里面翻炒，然后再把炒好的鸡块盛有旁边的煲中，煲要提前加入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，猛烈开火煮上。

4、结束最好不要再加盐，待半小时后想要盛出来时，放入适量的盐，再稍微地炖一会儿，就可以喝了。

榴莲壳炖鸡的清真做法，榴莲壳炖鸡怎么做才好吃呀的做法

榴莲什么吃法最好是

我一般是再然后打开它吃它的肉，有时想吃别的就先做成雪糕原料：淡奶油300ml、蛋黄3个、牛奶300ml、白砂糖50g、榴莲肉300g。

做法：1、榴莲肉打成汁备用；2、蛋黄加一半糖打匀，倒入牛奶。

小火慢慢需要加热，边快速搅拌。

此间不能不能澎湃；3、直到此时炖煮至粘稠，容器划出一道可下了痕迹。

晾凉后备用；4、淡奶油加余下一半糖打至6、7成发；5、与晾凉的蛋黄液，榴莲泥一起搅拌均匀。

入容器；6、放冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次。

约充分搅拌3-5次即可；7、吃时不提前放进去冷藏室半小时。

或者做成冰雪榴莲材料：糯米粉100克、粟粉30克、牛奶180ml、糖6大匙、榴莲不要过量、糕粉（即红枣碎，作手粉用）色拉油10克（刷蒸碟用）做法：1、糕粉的做法：糯米粉微波炉高火1分钟即可（注意不要焦了），这个是擀面皮的时候撒在上面刷一层油的。

无用的粉用羊毛刷的扫掉就可以了。

2、冰皮的做法：除糕粉外的所有材料慢慢搅拌成无颗粒的液状，把粉浆倒入水抹了一层油的碗里，上蒸锅大火蒸15分钟，接过微微晾凉后，揉成柔软有光泽的面团。

3、将面团分成若干份。

4、在案板扑上一层保鲜膜，取一小块面团放上去，然后上面再扑一层保鲜膜，后再用擀面杖擀成面皮簿簿的一块皮。

5、在皮中间后放一块块榴莲肉。

6、像包包子一样包起，散上一层糕粉，多余的的糕粉用羊毛刷的掉去掉。

7、做了的冰雪榴莲糕放入冰箱冷藏一会就也可以吃过。

榴莲壳千万不能实在是浪费了，是可以为了煲汤的原料乌鸡、榴莲壳芯、黄芪、桂圆肉、枸杞、姜片、料酒少许、盐适量1榴莲壳中间的白芯切下；2乌鸡打扫彻底干净，砍成小块；3取五至六块鸡肉放进去开水中加料酒焯一下，目的是能去掉血泡脉和腥味；4将乌鸡、榴莲壳芯、黄芪、桂圆肉、枸杞、姜片、料酒少许一起放进去淘瓷小盅里，加入水，八分满即可；5淘瓷小盅盖上盖子，后放电紫砂锅里，锅内加水，水位别远远超过淘瓷小盅；6电紫砂锅开到慢火档，小火煨3-4个小时去掉。

7榴莲芯接过最好不要，一碗浓香滋补的炖盅就做了了。