煲汤做菜知识大全!
虫草是我们中药材中一种名贵的中药。性平、性平,本身补肺肾、治和止咳嗽、益虚劳、养精气之功能。
黑果枸杞、柴杞、枸杞药用价值补肾益精,养肝明目,补血安神。
黄菊花可疏散风热。风热感冒初期,低烧、头疼、咳嗦,有黄色粘稠痰液时,可泡些黄菊花来喝。
白菊花可凉血、清肝。由肝火上攻和肝肾亏虚导致的眼睛发红肿胀疼痛、看不清东西容易流眼泪、视力模糊不清,以及目赤肿痛,可用白菊花。
三个加下来一块沏水喝有清肝明目,补肾的功效。
又还不知道你喝的是哪种?但是上面的功效是类似的。
1、主料:鸡大腿肉3块、黑枸杞1/4杯、干瑶柱4粒、冬菇5朵、茶树菇1把、生姜1块、食盐适量。
2、鸡腿剥去肥肉,把药材准备着好,稍冲洗。
3、生姜切片,冷水下锅,鸡腿打竖切半以容易出味,猛烈开火,放生姜4片。
4、烧至起撇去浮沫,把鸡腿翻个个儿,再煮片刻后,捞出来后热水水冲洗。
5、锅放约1/3锅水,后放鸡腿和完全材料,烧开水后用密网筛子撇去浮沫。
6、倒入电压力锅,加入剩下的的生姜片,设置里粥档的30分钟,时间到后即可大快朵颐,享用时放少许食盐来提味。
枸杞和冬虫夏草可以不一起用做炖鸡。
但虫草煲汤营养和效果会差一些,因为高温营养丢失,一般虫草煲水当茶喝是调养身体的最佳方法。
只不过健脾增强免疫力补肾壮阳之功效,我建议你您一定要在当地医生的指导下服用的,祝您健康