虫草花和什么鸡煲汤好吃

虫草花的介绍

虫草花是一种高档保健品材料之一，在国内市场上十分有名。它有“天上人间，地下虫草花”这样的美名，其来源于它的难得和珍贵。虫草花，又叫虫草、虫草子、冬虫夏草，是中国传统名贵药材之一，被誉为绝佳的滋补品。

什么是鸡煲汤

鸡煲汤是广东地区一种较为常见的家常汤品。将鸡、中药材、蔬菜等食材加在一起，加适量的水煲，直到所有的食材都熟透，取出汤即可食用。这种汤品营养丰富，口感鲜美，深受人们喜欢。

虫草花和鸡煲汤的相互配合

虫草花含有多种活性成分及微量元素，如桂皮酸、虫草素、多糖、蛋白质、维生素等。这些成分对于人体的健康十分有益。产自南方的籍鸡，风味鲜美、肉质细嫩、滋补功效显著，与虫草花的配合可以壮阳补肾、养生增益。

红枸杞虫草花鸡煲汤

红枸杞是传统的滋补品，且与虫草花的搭配还可以起到互相增香的作用，所以可以将其作为虫草花和鸡煲汤的配料之一。用砂锅加入清水，加入活鸡、虫草花、红枸杞、姜片、蒜茸、盐等调料，用小火煲2小时左右即可。

灵芝虫草花鸡煲汤

灵芝也是我们常见的中药材，它可以调节人的免疫功能，提高人体免疫力。虫草花和灵芝一同煲鸡汤，可以起到养生保健的作用。加入虫草花、灵芝、鸡、花菇等食材，在水煮至五香味道出来之后，放入刀块的红萝卜和鸡煮开即可。

结语

虫草花和鸡煲汤在健康方面都有很多的好处，两者相互配合，不仅可以增强营养，还可以起到滋补养生的作用。而且虫草花的副作用也很小，大可放心食用。只需稍微下功夫，就可以在家里享受到尊贵的滋补汤了。