虫草花的做法花胶煲汤 (虫草花的做法与吃法)

1.花胶提前8个小时泡发后（加清水后放冰箱泡发，又不能用热水）2.瘦肉剁细加入到炖盅，放进姜片3.花胶切片放入后放入高压锅4.将不能过量的红枣、枸杞子、虫草花洗净组建5.放进开水，放进锅里水炖3个小时6.一并加入适量的盐7.装起就可以食用花生

鱼胶怎样才能煲汤

花胶肚浸发方法：1.一般花胶用冷水浸住一宿。

2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火后，焗至水和暖。

拿出再泡冷水，一天要换水(千万不可沾到肥油)。

3.花胶为胶质颇重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪排第四，以防烧糊。

4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。

5.花胶煲得时间长便会慢慢的完全融化。

6.要花胶好吃呀，首先煲好上汤，再放进去花胶约20分钟便可。

花胶做法：冬虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量做法：1.花胶、鸡盛有滚水中拖一拖，沥乾。

2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，单位印章微火炖约二小时。

花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1、花胶先碱水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，接过过冷河，切件。

2、洗净排骨，出水。

3、锅中涌入倒入适量的清水煲滚，加入到所有材料煲滚，转微火煲3小时，加盐调味，即可饮。

鸡脚花胶汤【用料】鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小块。

【做法】①鸡脚斩去趾甲，冼净出水过冷河。

②花胶先侵湿发起攻击，变软切件。

③把适量清水煲滚，点火把鸡脚、花胶。

冬8姜同煲4小时，汤成下盐调味表就行。

【功效】滋阴补气，补脚力。

花胶在深秋的时候才适合利用进补。

虫草花炖鸡汤怎末做好吃一点

虫草花炖鸡功效不胜感激：虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人对于都也可以放心好了食用鸡蛋。

虫草花所含的丰富的蛋白质、氨基酸在内虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素还能够偏文科类调理好人机体内环境，可以提高体内巨噬细胞的功能，对提高和调节人体免疫功能、增加人体抗病能力有一定的作用。

有益肾阴、补精髓、消炎止血化痰的功效，要注意作用于治疗眩晕脑鸣、健忘郁证、腰膝酸软、早泄阳痿、久咳喘咳等症的辅助治疗。

做法不胜感激：主料鸡腿200g辅料虫草花15g杞子15g淮山片8g花胶5g步骤1.准备着好材料，鸡腿去皮，清洗干净后，切成块状，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡开一下，切成两下即可；2.打算一个炖盅，将材料放进，吸纳两碗清水；3.加上盖，隔水炖；4.炖两小时；5.即可食用花生。